أضيف في 10 غشت 2018 الساعة 16:00


استفادة ما يقارب 600 جزار من قافلة تحسيسية بمناسبة عيد الأضحى..فيديو


(ومع) استفاد ما يقارب 600 من الجزارين المهنيين ومساعديهم على مستوى جهة الرباط سلا القنيطرة، امس الخميس من قافلة تحسيسية وتكوينية تهم تبني ممارسات جيدة تهم احترام معايير الصحة والنظافة خلال عيد الأضحى.


وتهم هذه العملية التي أطلق عليها اسم "الجزار ديالي" والتي انطلقت بحضور والي جهة الرباط سلا القنيطرة، السيد محمد مهيدية، المعايير الواجب مراعاتها في اختيار أضحية العيد، والشروط الصحية الواجب توفرها في الجزار وأدواته وفي فضاء الذبح والطريقة الصحيحة للذبح وحفظ الذبيحة ووسائل حماية البيئة ضد عوامل التلوث الناتجة عن ذبح الأضحية .

وتندرج هذه العملية في إطار برنامج وضعته وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات بشراكة مع الفدرالية البيمهنية للحوم الحمراء وبتعاون مع وزارة الداخلية، بهدف تتبع مسار رؤوس الأغنام والماعز الموجهة لسوق الأضاحي وتوجيه المستهلك.






وفي هذا الصدد أكد المدير الجهوي للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية لجهة الرباط-سلا-القنيطرة، السيد يوسف الحر، أن هذا البرنامج يهدف إلى تسجيل وترقيم الأضاحي ومكافحة أي مخالفة للقوانين المعمول بها تحت إشراف السلطات.

وأضاف السيد الحر في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء أن الأمر يتعلق أيضا بتحديد الأولويات ووضع جدول زمني لتسجيل رؤوس الماشية الموجهة لسوق الأضاحي، موضحا أن الهدف هو طمأنة جميع المواطنين بشأن تعبئة كل الموارد والوسائل لضمان جودة عالية للأضاحي.

من جهته قال رئيس الجمعية الوطنية للجزارين ، مصطفى بلفقيه ، إن هذه العملية التي تعد الأولى من نوعها على المستوى الوطني تهم تكوين أكثر من ثلاث آلاف مهني في مختلف جهات المغرب.

وأضاف أن هذه العملية تهم كذلك الوقاية من أي مشاكل تتعلق بالسلامة الصحية من خلال تحسيس الجزاريين المهنيين بالممارسات الجيدة في السلامة الصحية والنظافة خلال عيد الأضحى.





أضف تعليقك على المقال
*المرجو ملئ جميع الخانات و الحقول الإلزامية المشار إليها بـ

* الإسم
* عنوان التعليق
* الدولة
* التعليق




أقرأ أيضا
’إشاعة’ تؤزم نفسية تلاميذ داخلية ثانوية أفورار ولجنة التقصي تفند المغالطات
يوم تحسيسي حول اضطرابات التعلم
إغلاق أبواب مؤسسة تعليمية بعد اكتشاف إصابة 250 تلميذ ب’الجربة’ إضافة إلى إصابة 11 آخرين بداخلية المؤسسة
جماهير غاضبة تطالب بتصحيح الوضع الصحي المتردي بأزيلال..صور وفيديو
اضطرابات التعلم موضوع لقاء تحسيسي يوم 13 أكتوبر الجاري
اختفاء أدوية من الصيدليات والمستشفيات يهدد حياة آلاف المرضى وأصابع الاتهام تتوجه إلى المختبرات
إطلاق تجربة نموذجية لمشروع الطب عن بعد بجهة الشرق
أرملة مغربية تحول منزلها إلى ملجأ لمريضات السرطان
أخصائية توضح العوامل الرئيسية المؤدية للإصابة بأمراض القلب والشرايين
اتخاذ عدة إجراءات حول سبل الوقاية من داء الليشمانيا بالمؤسسات التعليمية بزاكورة (بلاغ)