م . مجدي . أطلس سكوب
في إطار تفعيل برنامج “دعم سلسلة السياحة الجبلية التضامنية بإقليم أزيلال”، موضوع اتفاقية الشراكة الموقعة بين وكالة التنمية الاجتماعية، والمجلس الإقليمي لأزيلال، والمندوبية الإقليمية للسياحة بأزيلال، ستنظم المنسقية الجهوية لوكالة التنمية الاجتماعية بجهة تادلة-أزيلال، يومي السبت 31 أكتوبر والأحد 01 نونبر 2015، ثلاثة دورات تكوينية في موضوع “تقنيات الطبخ المحلي” لفائدة 60 من أرباب المآوي السياحية المنتمون للجماعات القروية : زاوية أحنصال، وأنركي، وتبانت، وأيت بوولي، التابعة لإقليم أزيلال.
وتهدف هذه الدورات التكوينية الى تقوية قدرات أرباب المآوي السياحية في ميدان تثمين الطبخ المحلي وتزويدهم بمختلف التقنيات المعمول بها بهدف إرضاء السياح المتوافدين على المنطقة، مما سيمكن قطاع السياحة الجبلية التضامنية من المساهمة في النهوض بالتنمية المحلية وتحسين ظروف عيش الساكنة المستهدفة.
