حميد رزقي
إلى جانب إشكالية نقل اللوم التي تتم في ظروف غير لائقة حيث غالبا ما يتم استعمال تريبورتور في عملية التوزيع ، دق مواطنون بالمناسبة ناقوس خطر المجزرة ، وقال احد العارفين بوضعها في تدوينته على الفايسبوك ، إن نقل اللحوم بتريبورتور قد يبدو أمرا عاديا باعتبار الفترة الوجيزة التي يبقى فيها داخل المجزرة وأثناء التوزيع، لكن يقول “إن الخطير هو المجزرة التي لا تليق بتاتا ولا تتوفر فيها الشروط الصحية، رغم إن العاملين داخل المجزرة يحرصون على عمليات التنظيف والتطهير ليصل اللحم إلى المستهلك بجودة جيدة. وعليه يقول، نطلب من البلدية التدخل بشكل فوري لتحسين الأوضاع وتوفير بنية تحتية متكاملة؛ الأطباء البيطريين، والآليات الأزمة، وكدا تأمين المجزرة ووضع حدود للمتطفلين على القطاع .
وتساوقا مع هذا الموضوع الذي يرتبط بصحة المستهلك، نتساءل مرة أخرى مآل ملف الطلب المتعلق بالطبيب البيطري وعن طبيعة المنتجات المعروضة بسوق ومتاجر البلدية في غياب هذا الإطار ؟ كما نسائل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في ظل هذا الوضع عن التدابير المتخذة لحماية المستهلك في ظل هذا الوضع من بعض المواد المعروضة للاستهلاك والتي تقتضي مراقبة يومية ، وخاصة منها فواكه البحر وتحديدا السمك والأنواع الأخرى المجمدة ..
