أطلس سكوب ـ و م ع
قال السيد عبد اللطيف الزعيم رئيس الجمعية، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، على هامش لقاء مع الصحافة أمس الجمعة بالدار البيضاء، حول “قطاع الدجاج البياض وأهمية البيض في التغذية”، “ان عدد البيض المستهلك من طرف المواطن المغربي لا زال منخفضا مقارنة مع عدد من البلدان”، مشيرا إلى أن هذا العدد يصل إلى 250 بيضة للمواطن في فرنسا، و400بيضة في المكسيك، و390 بيضة في اليابان.
وأشار إلى أن الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك تنظم عدة أنشطة بمناسبة الدورة السابعة لليوم الوطني للبيض، الذي يصادف 15 يناير من كل سنة، لإبراز القيمة الغذائية لهذه المادة الحيوية، وتحسيس المستهلك بالأهمية التي يكتسيها البيض باعتباره مادة أساسية في التوازن الغذائي، مبرزا في هذا الإطار الجهود المبذولة من طرف المهنيين لتوفير بيض ذي جودة عالية لفائدة المستهلك.
وأضاف رئيس الجمعية أن قطاع الدجاج البياض بالمغرب عرف تطورا مهما في السنوات الأخيرة، تمثل على الخصوص في وجود ضيعات في مستوى عالمي تقوم بتربية الدجاج البياض، مشيرا إلى أن هذا التطور حدث أيضا بفضل تطبيق قانون 49- 99 الذي ينظم القطاع، وكذا بفضل سياسة مخطط المغرب الأخضر، والجهود التي يقوم بها جميع المتدخلين.
