ع اللطيف شكير
تفاديا للخسائر والازدحام، قدم المكتب الجھوي للفدرالیة المغربیة للمخابز والحلویات لجهة بني ملال خنیفرة ، رسالة إلى والي الجهة ، ملتمسا منه تمدید وتحيين أوقات العمل لقطاع المخابز، وذلك باعتماد توقيت عمل المخابز من الساعة العاشرة صباحا إلى السادسة والنصف مساء، من أجل تسويق المنتجات وتفادي ازدحام المواطنين والخسائر التي تتعرض لها جل المخابز بالجهة.
وجاء في نص المراسلة التي توصلت جريدة “اطلس سكوب” بنسخة منها، “أن قطاع المخابز وبكل روح وطنیة یستمر في تقدیم خدمات للمواطنین رغم الإنخفاض الحاد لرقم معاملاتھا والناتج عن توقف أنشطة الكثیر من زبائنھا وعن ضعف الإقبال على الكثیر من المواد”.
وفي اتصال مع السيد محمد خوجا عضو المكتب الجهوي بجهة بني ملال خنيفرة والمكتب التنفيذي لفدرالية المخابز والحلويات بالمغرب وصاحب مخبزة le soixante deux بمدينة أزيلال أكد لجريدة” أطلس سكوب ” انه كما جاء في الرسالة تفاجأنا من قرار تقلیص ساعات العمل منذ دخول شهر رمضان، مشيراً إلى أن ساعة الإغلاق التي تم اعتمادھا اختلفت من مقاطعة الى أخرى، فھناك مناطق اعتمدت الساعة الرابعة، وھناك أخرى تركت الأمر كما كان على الساعة السادسة، بینما اعتمد الباقي الساعة الخامسة كموعد للتوقف عن العمل.
وأوضح المتحدث، أن قطاع المخابز والحلویات ليس كقطاع البقالة او قطاع غدائي آخر فنحن نبیع ما یتم تصنیعه في یومه، ولا یمكننا تخزینه أو إعادة بیعه لاحقا نظرا لطبيعة المواد التي نوفرها، وهذا ما يكبدنا كل یوم خسائر جسیمة ونلقي بكمیات ھائلة من الخبز والحلویات.
يضيف السيد خوجا نحن في المكتب الجهوي نناشد السلطات في شخص السيد والي جهة بني ملال خنيفرة، و نلتمس منه تمديد اوقات العمل حتى يتسنى لنا تسويق منتجاتنا خصوصا وانه مدام المواطن ينتظر حتى زوال اليوم واقتراب ساعات الفطور للتبضع لطبيعة المواد المقتناة فلاحرج أن تشتغل المخابز حتى السادسة .
